cara membuat ongol ongol kanji

Cara membuat: 1. Campur tepung kanji, gula, dan garam, aduk rata. 2. Tambahkan santan, aduk rata. 3. Tambahkan air rebusan bunga telang sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai gula larut. Lalu saring. 4. Panaskan kukusan. 5. Olesi cetakan dengan minyak. 6. Isi adonan ke cetakan. 7. Kukus selama 15 menit. 8. Setelah dingin, baru

Dua hal inilah yang membuat ciri khas sekaligus daya tarik dari kue ongol-ongol. Kue ini memiliki banyak sekali varian, karena dapat dibuat dari beberapa bahan dasar yang berbeda, seperti tepung sagu, hunkwe, atau singkong. Bahan dasar inilah yang membuat teksturnya menjadi sangat kenyal.

.

cara membuat ongol ongol kanji